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鬼おろし

Table Accessory
Kitchen Item

鬼おろし

Kohchosai Kosuga

小:H18cm*D:6.5cm
大:H27.5cm*D:9cm

¥1,500 (税込¥1,650) ~

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Material Option

"ギザギザした歯が特徴の竹製のおろし器です。
「鬼おろし」は、鬼のはのようにギザギザとした鋭い歯が特徴で、
この歯で粗くすりおろすことで、余分な水嫌悪ないシャキシャキとした食感の美味しい大根おろしが出来上がります。

通常の大根おろしを作った時に出てくる水分には、大根の食物繊維や栄養が詰まっています。鬼おろしで作る大根おろしなら水分を含んだまま、大根の栄養をのがさず丸ごととることができます。また、辛み成分が出にくいため辛いのが苦手な方にもおすすめです。

うどんやおそばのぶっかけおろし。からあげやハンバーグの和風ソースにも。寒い季節はみぞれ鍋が美味しいです。
栄養たっぷりの大根おろしを、お好きなレシピでお楽しみください。

大きいサイズは大根おろしに、小さい方は薬味にご使用ください。"

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